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    (最終更新日:2021-10-06 20:46:37)
  ホシ レナ
  星 玲奈
   所属   目白大学  社会学部 社会情報学科
   職種   専任講師
■ 学歴
1. 2009/04~2012/03 東北大学大学院 医科学専攻 公衆衛生学分野 修士課程修了 修士
2. 2020/10~ 東京医科大学 公衆衛生学研究科 公衆衛生学 専攻生 博士後期課程
■ 著書・論文歴
1. 2022/03 論文  学校給食調理員の衛生管理に対する情報収集意欲と食育及び衛生管理意識に関する項目との関連 第15号 目白大学健康科学研究  (単著) 
2. 2022/03 論文  学校給食調理員の食育活動参加の有無と食育及び衛生管理意識に関する項目との関連 第18号 目白大学総合科学研究  (単著) 
3. 2021/10 著書  ガイドライン 栄養士のための衛生管理の実務対応   (共著) 
4. 2021/06 論文  新型コロナウイルス感染症流行前後における関東地方在住の一般市民の運動実施割合の比較:運動種目別の解析 運動疫学研究  (共著)  Link
5. 2021/02 論文  同時双方向型を用いた合同ゼミナールにおける社会貢献活動の実施 人と教育  (共著) 
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■ 所属学会
1. 2021/04 日本食育学会
2. 2021/07 行動医学学会
3. 2020/10 日本公衆衛生学会
4. 2018/01 日本産業衛生学会
5. 2017/04 日本健康教育学会
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■ 現在の専門分野
栄養教育, 学校給食, 食生活, 給食運営, 公衆衛生 
■ 学会発表
1. 2021/12 身体活動量の高いの者における習慣的な亜鉛摂取量に関する文献レビュー(日本公衆衛生学会)
2. 2021/12 身体活動量の高い者における習慣的なカルシウム摂取量に関する文献レビュー(日本公衆衛生学会)
3. 2021/12 身体活動量の高い者における習慣的な鉄摂取量に関する文献レビュー(日本公衆衛生学会)
4. 2021/11 新型コロナウイルス感染症流行前後における一般市民の運動実施割合の比較 ~運動種目別の解析比較~(行動医学会総会)
5. 2021/10 学校給食調理員の食育活動への意識・衛生管理意識に関する実態調査(栄養改善学会)
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■ 主要学科目
ライフスタイルと健康
■ 資格・免許
1. 2010/05 管理栄養士
2. 2009/03 栄養教諭第一種免許状
3. 2009/03 栄養士
■ 社会における活動
1. 2020/07 よしもとクリエイティブ・エージェンシー よしもと食育とうがらしプロジェクト 入選
2. 2020/06 JAあいち つまもの レシピ提供
3. 2020/06 茨城県那珂市 レシピ提供
4. 2018/07 朝食運動(栄養改善普及会)笹塚中学校
5. 2017/12 ふれあいタイム(帝京めぐみ幼稚園)
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■ 科研費研究者番号
60840329
■ researchmap研究者コード
2017010127