(最終更新日:2021-06-09 13:14:58)
  ネモト マサヒロ   Masahiro Nemoto
  根本 将博
   所属   目白大学短期大学部  製菓学科
   職種   専任講師
■ 学歴
1. 1992/04~1994/03 東京製菓学校 卒業
■ 著書・論文歴
1. 2019/02/28 論文  新井薬師前駅商店街地域活性化プロジェクトにおけるご当地パンの開発  (55),45-59頁 (単著) 
■ 現在の専門分野
キーワード:製パン