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現在の専門分野
(最終更新日:2021-06-09 13:14:58)
ネモト マサヒロ
Masahiro Nemoto
根本 将博
所属
目白大学短期大学部 製菓学科
職種
専任講師
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学歴
1.
1992/04~1994/03
東京製菓学校 卒業
■
著書・論文歴
1.
2019/02/28
論文
新井薬師前駅商店街地域活性化プロジェクトにおけるご当地パンの開発 (55),45-59頁 (単著)
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現在の専門分野
キーワード:製パン